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BISCOITO DE AVEIA COM LINHAÇA


Ingredientes:
1 xícara de manteiga
1 xícara de linhaça em grãos
3 xícaras de aveia em flocos finos
2 colheres (café) de aroma natural de baunílha
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de mel
½ xícara de açucar orgânico cristal escuro

Modo de Preparo:
Misture a manteiga, o açúcar, o mel, o bicarbonato de sódio e o aroma natural de baunilha.
Bater até formar uma massa homogênea.
Acrescentar vagarosamente a Aveia e por último a Linhaça Descansar a massa na geladeira por 12 horas.
Depois, aquecer o forno a 200º graus por 10 minutos.
Untar 1 assadeira, fazer pequenas bolas e colocar bem espaçado.
Assar por aproximadamente 15 minutos ou até o biscoito ficar dourado.